четверг, 25 июля 2013
Кто держится и не срывается?
Тот определенно молодец!
От себя:
Жить без сладкого куда проще, чем кажется. Это просто входит в образ жизни. Достаточно дать правильный настрой и прилагать все усилия, обещаю, они не пройдут даром! Ещё несколько месяцев назад, я не могла поверить, что смогу полностью от него отказаться, но это произошло. Причем само собой.
Правильная еда включает все необходимое,что нужно организму. Достаточно попробовать и вы убедитесь сами. Когда я только начала жизнь без сладкого, я начала правильно питаться. Из вредного ничего и не хотелось, типа фаста и пр.. Это уже стало не диетой,а образом жизни. Да,так пишут везде,что диеты и прочая лабудень становится образом жизни, но никто действительно не поверит в эти слова,пока не почувствует и не проверит это на себе!
Это просто,как то что каждый день встаешь и чистишь зубы. Без этого никак. Это заложено. Так легко и заложить не есть сладкого.
Я развлекалась различными салатами, вареное куриное филе,яйцо,огурец,помидо,различные сыры. Орехами,которые конечно каллорийные,и увлекаться ими не стоит. Творожками, как обезжиренными, так и со всякими вкусами, творожные массы и прочее. Фрукты) В общем благодаря этим всем продуктам я даже не замечала сладкого на прилавках,и даже не тянуло меня на него. Хотя раньше,я не могла жить без сладкого,без шоколада. Могла съесть оочень много! Говорят сладкое пднимает настроение. Я убедилась,что это ни так. Другие продукты отлично заменяют все. Просто стоит есть не маленькие порции,а достаточно, что бы чувствовать наеденный желудок.
Признаюсь честно, был период срыва,я заболела,была сессия, я послала все к чорту. Но преодолела себя.
В общем побольше полезной еды, и все будет супер! Здоровье,красота...правда правда! Желудок чувствует себя отлично,а все мы знаем, что от него зависит многое в нашем организме.
Пробуйте,вам понравится!
воскресенье, 16 июня 2013
Долгожданное утро воскресения
Легкое, светлое, спокойное) Надеюсь, у всех оно такое, ведь сегодня выходной, не надо никуда бежать)

Но, как и всегда, мы по-прежнему держимся и не кушаем сладкое даже в такие замечательные дни!)

В мае 2013 года мы бросили вызов сладкому
И начался наш первый марафон. Месяц без сладкого - не плохо? А если продержаться несколько марафонов? Избавляемся от зависимости! Тренируем силу воли, корректируем фигуру и получаем удовольствие от нового образа жизни!!!

Давайте поддерживать друг друга,кто хоет что бы его дневник был в центре внимания сообщества,в комментарии пишите "я",составим список людей,которые заботятся о себе,в плане питания и т.п.))) Мы сможем найти друзей с общими целями,а наш путь будет проще))

КНИГИ О ДИЕТАХ И СТРОЙНОСТИ
1. А. Николаенко "Смертельная диета или STOP анорексия"
2. Ким Каспари "XXS"
3. Карен Дуве "Книга не о любви"
КАК НАЧАТЬ УТРО ПРАВИЛЬНО?
1. Медитация
Медитируйте от 15 до 60 минут. Известно очень много техник медитаций, выберите ту, которая подходит именно вам, и наполните свое утро и день энергией.
2. Ведение дневника
Именно утро – наилучшее время для ведения дневника. Можно записать запомнившийся сон, ощущения во время медитации, события вчерашнего дня и планы на сегодняшний день.
3. Насладиться утренней тишиной
Ничего не делать, просто почувствовать тишину, звуки просыпающегося дня, щебетание птиц, полюбоваться небом и облаками, понаблюдать, как просыпаются ваши родные.
4. Будьте благодарны
Хорошая практика – благодарность. За что? Да за что угодно – за вашу семью, ваше богатство, здоровье или за настоящий момент.
5. Откройте все окна
Пусть свежий воздух проникает внутрь дома (квартиры), добро пожаловать небольшому шум города, который просыпается вместе с вами, позвольте и себе быть обновленным.
6. Выбрасывайте ненужные вещи
Избавление от хлама, которое только загромождает ваше пространство, дает мощный заряд положительной энергии.
7. Помогите кому-нибудь
Как приятно начинать свой день с осознания, что ты уже сделал что-то хорошее, полезное и доброе. Однозначно, день уже прожит не зря.
8. Зарядка или йога
Каждый раз, когда вы начинаете свой день с хорошей тренировки, у вас будет прилив эндорфинов, а значит, и хорошего настроения и самочувствия, который, как правило, длится до вечера.
9. Проведите 5 минут в саду
Такое начало дня помогает очистить ваш ум и раскрыть чувства, ваше тело погружается в гармонию с окружающим миром.
10. Простите кого-нибудь
Если вы вчера с кем-то поссорились, сегодня причина раздора кажется не такой уж важной, и, вместо того, чтобы носить в себе обиду и злость, будьте мудрее, простите того человека.
11. Подумайте о том, кого любите
Это займет всего 5 минут, но любовь – самое важное в нашей жизни. О чем думаешь, то и привлекаешь в свою жизнь. Не привлекайте проблемы, привлекайте любовь, даже, если у вас нет половинки, у вас есть родители, друзья, кошка и т.д.
12. Сделайте кофе или чай для вашего партнера
Утренний ритуал совместного чае(кофе)пития поможет вам не только взбодриться, но и начать свой день со счастливой улыбки партнера, неспешной беседой за чашкой остывающего напитка.
13. Выучите новые слова на иностранном языке
Каждое утро выучивайте несколько слов или предложений и через год вы сможете без труда объясниться в другой стране. Кроме этого, это постоянная тренировка вашей памяти, что очень полезно людям после 30-ти лет.
14. Представьте, что вы проснулись на Гаити
Каким бы было ваше утро, если бы вы проснулись на Гаити, Гоа, Таиланде или Париже. Если вы там были, то вспомните свои ощущения, окружающие вас запахи, виды из вашего окна. Если никогда не были, то позвольте себе помечтать, пофантазировать.
15. Короткая прогулка
Не ленитесь, встаньте на полчаса раньше. Если вы не занимаетесь бегом или зарядкой, хотя бы позвольте себе пройтись ранним утром вокруг дома.
16. Пойте песни
Отличная идея петь в душе или в машине по дороге на работу. Не важно, если вы не умеете петь, просто позвольте себе самовыражаться.
17. Аффирмация или мотивация
Вы можете начинать свой день с положительных фраз. Хитрость заключается в том, чтобы продолжать это, по крайней мере, несколько недель. Но преимущество в том, что это мероприятие является очень мощным. Вы можете сделать установку на богатство, чтобы бросить курить, похудеть, встретить свою судьбу и т.д.
18. Встречайте восход солнца
Осознание, что вы часть природы, часть огромного космического процесса, добавляет ответственности в вашу жизнь. Вы заряжаетесь энергией и решаете, как использовать ее сегодня.
19. Сфотографируйте себя
Это очень полезно. Не сам процесс фотографирования себя каждое утро, а процесс принятия себя такого, как ты есть.
20. Закаливание или холодный душ
Это даст вам огромный заряд энергии и бодрости, которой хватит на целый день. Вы не только полностью проснетесь, но и зарядитесь энергией.
Самые полезные продукты для нервов
Бытует такое выражение, что «все болезни от нервов». Действительно, при ослаблении нервной системы, появляется риск осложнений со стороны сердечно-сосудистой, пищеварительной и мочеполовой системы.
Для поддержания здоровья нервной системы очень важно правильное питание. Особенно необходимы для нервной системы такие продукты:
Бананы и свежие помидоры. Укрепляют нервную систему, препятствуют возникновению депрессии.
Скумбрия, треска, лосось. Содержат полезные жиры. Тонизируют печень, которая способствует защите нервных волокон от токсических веществ. В 60 раз снижают риск развития депрессии!
Яйца. Богаты лецитином, который помогает бороться с плохим настроением. Английские врачи рекомендуют съедать от одного до двух яиц в день.
Молочные продукты, капуста, морковь, яблоки. Содержат кальций и фосфор в идеальных для человека пропорциях. Кальций способствует снятию нервного напряжения, а фосфор стимулирует нервную систему.
Зелень. Богата магнием, который необходим для нормализации процессов торможения в организме.
Проросшие зерна пшеницы, хлебцы, крупы. Богаты витаминами группы В, которые необходимы для
обеспечения стрессоустойчивости организма.
Растительные масла, орехи, авокадо. Содержат витамин Е. Заряжают организм энергией, стимулируют мышечную активность.
Клубника – ягода «хорошего настроения». Стимулирует нервную систему. Является хорошим антидепрессантом.
Сыр, картофель, неочищенный рис, дрожжи, соя, арахис, кунжут. Содержат важные аминокислоты: глицин, тирозин, триптофан и глютаминовую кислоту. Эти аминокислоты повышают работоспособность организма, успокаивают нервы.
Продукты, вредные для нервов
Алкоголь. Создает обманчивое чувство расслабления. Истощает нервную систему. Ухудшает память, способность логически мыслить, ослабляет силу воли.
Кофе и чай. Содержат кофеин, который в больших количествах вреден для организма. Перевозбуждает нервную систему. Блокирует сигналы организма о необходимости отдыха. Повышает чувство тревожности.
Кондитерские изделия, выпечка. Содержат очищенные углеводы, которые быстро всасываются в кровь, вызывая кратковременное улучшение настроения и прилив сил. Но эффект очень быстро проходит, вызывая слабость, аллергии и синдром хронической усталости.
ПРОДУКТЫ ДЛЯ МЕТАБОЛИЗМА
Еда, которая ускоряет метаболизм
Если вы будете знать, какие продукты ускоряют ваш метаболизм и добавите их к своему рациону – вы сделаете первый шаг к здоровому образу жизни.
Белки:
• Яйца – хороший источник белка, который ускоряет метаболизм
• Молочная сыворотка
• Индейка без кожицы
• Куриная грудка без кожицы
• Арахисовое масло
• Нежирное мясо – свинина и говядина
• Лосось, сардины, тунец
• Миндаль, грецкий орех, кешью и арахис – несколько штук в день
• Бобовые
Овощи:
• Шпинат
• Капуста
• Томаты
• Брокколи
• Овощи с кожурой темно-зеленого цвета
• Сельдерей
• Стручковый перец, к примеру, каеннский (красный стручковый)
Фрукты:
• Малина и другие ягоды
• Яблоки
• Персики
• Апельсины
• Грейпфруты
• Лимоны
Цельнозерновые:
• Цельнозерновые злаки
• Овсяная каша
• Мюсли
• Клетчатка
Жидкости:
• Прохладная вода
• Зеленый чай
• Кофе
• Теплая вода с лимоном
Масла:
• Оливковое масло первого отжима
Другие продукты:
• Натуральный йогурт
• Овощные супы
• Специи
воскресенье, 02 июня 2013
Режь, ешь, пей, мятеж, ругай, лайм, кричи, люби. Как тебе нравится. чтобы всё взлетело на воздух.
Хочется: шоколада
Не хватает: магния
Источник: орехи, семечки, фрукты, стручковые и бобовые.
Хочется: хлеба
Не хватает: азота
Источник: продукты с высоким содержанием белка (рыба, мясо, орехи).
Хочется: сладкого
Не хватает: глюкозы
Источник: мед, сладкие овощи, ягоды и фрукты.
Хочется: жирной пищи
Не хватает: кальция
Источник: брокколи, стручковые и бобовые, сыр, кунжут
Хочется: сыра
Не хватает: кальция и фосфора
Источник: брокколи, молоко, творог
Хочется: копченостей
Не хватает: холестерина
Источник: авокадо, красная рыба, орехи, оливки.
Хочется: кислого
Не хватает: витамина С
Источник: лимоны, клюква, киви, клубника, шиповник, брюссельская капуста и другие.
Режь, ешь, пей, мятеж, ругай, лайм, кричи, люби. Как тебе нравится. чтобы всё взлетело на воздух.
Если вы серьезно и основательно взялись за похудение, то вам необходимо знать, сколько калорий, белков, жиров и углеводов в день нужно употреблять.
1. Сначала нужно расчитать уровень своего метаболизма.
Женский Основной Уровень Метаболизма = 655 + (9,6 x вес в кг.) + (1,8 x рос в см.) – (4,7 x возраст в годах)
Мужской Основной Уровень Метаболизма= 66 + (13,7 X вес тела) + (5 X рост в см) - (6,8 X возраст в годах)
Потом умножаем на коэффициент активности:
Низкая (сидячий образ жизни) – 1,20Малая (1-3 раза в неделю легкие тренировки) – 1,38
Средняя (1-5 раза в неделю умеренные тренировки) – 1,55
Высокая (5-7 раза в неделю интенсивные тренировки) – 1,73
Потом уберите 500 ккал и вы получите свой дневной калораж (например получилось 1500 ккал).
2. Расчет коридора калорий
Далее делаем диапазон калорий, чтобы можно было свободнее питаться.
Калории Для Похудения - 250 = Нижний Предел Диапазона
Калории Для Похудения + 100 = Верхний Предел Диапазона
Итак диапазон похудения если взять как пример 1500 ккал, получится от 1250 до 1600 ккал в день.
3. Расчет БЖУ (Белки, Жиры, Углеводы).
Всем известно, что 1 грамм жира - это 9 ккал, 1 грамм белков и углеводов - 4 ккал
Белки: должны составлять от 30% до 35% от калорий в день
Жиры: должны составлять от 15% до 20% от калорий в день
Углеводы: должны составлять от 45% до 50% от калорий в день
Исходя из этого считаем:
Белки (нижний предел) = (1250 · 0,30) / 4 = 93 г.
Белки (верхний предел) = (1600 · 0,35) / 4 = 140 г.
Жиры (нижний предел) = (1250 · 0,15) / 9 = 21 г.
Жиры (верхний предел) = (1600 · 0,20) / 9 = 35 г.
Углеводы (нижний предел) = (1250 · 0,45) / 4 = 140 г.
Углеводы (верхний предел) = (1600 · 0,50) / 4 = 200 г.
Самый нижний порог дневного потребления калорий - 1200. Если употреблять меньше, то можно серьезно испортить свой метаболизм.
суббота, 01 июня 2013
Режь, ешь, пей, мятеж, ругай, лайм, кричи, люби. Как тебе нравится. чтобы всё взлетело на воздух.
Еда, которая ускоряет (улучшает, увеличивает) метаболизм
Белки:
• Яйца – хороший источник белка, который ускоряет метаболизм
• Молочная сыворотка
• Индейка без кожицы
• Куриная грудка без кожицы
• Арахисовое масло
• Нежирное мясо – свинина и говядина
• Лосось, сардины, тунец
• Миндаль, грецкий орех, кешью и арахис – несколько штук в день
• Бобовые
Овощи:
• Шпинат
• Капуста
• Томаты
• Брокколи
• Овощи с кожурой темно-зеленого цвета
• Сельдерей
• Стручковый перец, к примеру, каеннский (красный стручковый)
Фрукты и ягоды:
• Малина и другие ягоды
• Яблоки
• Персики
• Апельсины
• Грейпфруты
• Лимоны
Зерновые:
• Цельнозерновые злаки
• Овсяная каша
• Мюсли
• Клетчатка
Жидкости:
• Прохладная вода
• Зеленый чай
• Кофе
• Теплая вода с лимоном
Масла:
• Оливковое масло первого отжима
Другие продукты:
• Натуральный йогурт
• Овощные супы
• Специи
А вы готовы к ЛЕТНЕМУ МАРАФОНУ БЕЗ СЛАДКОГО?! Присоединяйтесь!

Летом столько полезных вкуснях! Просто грех лопать тортики 


L-Карнитин - витаминоподобное вещество карнитин является естественным, присутствующим в организме человека ускорителем расщепления жиров и стимулятором сердечной деятельности. Сердечная деятельность выполняется в основном с использованием энергии расщепляемых в мышцах миокарда жиров. При отсутствии или недостатке L-Карнитина, эффективное расщепление жиров практически невозможно, недостаток именно этого компонента очень часто становится причиной лишнего веса и ожирения.
Дополнительный прием витаминоподобного вещества L-Карнитина способен в сочетании с некоторыми ограничениями питания и разумной физической активностью бороться с проблемой лишнего веса, стимулируя сердечную деятельность и повышая физическую и интеллектуальную активность.
Режь, ешь, пей, мятеж, ругай, лайм, кричи, люби. Как тебе нравится. чтобы всё взлетело на воздух.
Детокс-суп Гвинет Пэлтроу

- брокколи – 2-3 головки, 1 чашка,
• руккола – небольшой пучок, ¾ чашки,
• лук репчатый – половинка,
• цуккини – четвертинку одного плода,
• имбирь корень свежий – кусочек,
• оливковое масло – 1 ст.л.,
• зубчик чеснока,
• черный молотый перец и крупная морская соль,
• сок ½ свежего лимона или лайма,
• вода чистая негазированная – 2 чашки.
Приготовление:читать дальше
Быстро обжарить в сотейнике/глубокой сковороде мелко нарезанный зубчик чеснока и желтый лук до появления аппетитного аромата.
Через 2 минутки добавить капусту брокколи, предварительно разобранную на небольшие веточки.
Затем добавить в сотейник тонкие нарезанные цуккини и имбирь.
Ингредиенты смешать, жарить все вместе не более 3-4-х минут, постоянно помешивая.
Добавить воду, накрыть сотейник крышкой, тушить на маленьком огне примерно 6-8 минут.
Горячую смесь вылить в чашу миксера, сверху насыпать свежие листочки рукколы, поперчить и посолить, влить сок лимона без косточек.
Взбить/смешать на средней скорости в течение 2-3 минут, до красивой консистенции.
Готовый суп из зеленых овощей разлить по чашкам или тарелкам, украсить листочками рукколы/мяты или любимыми ягодами. Приятного аппетита!
вторник, 28 мая 2013
Режь, ешь, пей, мятеж, ругай, лайм, кричи, люби. Как тебе нравится. чтобы всё взлетело на воздух.
Диетические рецепты с творогом
Творог очень полезен для здорового питания. Это не дорогой продукт, содержащий много белка. Если вам не нравится его вкус, то при помощи некоторых полезных рецептов, этот недостаток можно легко устранить.
Рецепты здоровья на основе творога
Рецепт приготовления творога по-эфиопски:
Вам понадобится: 450 г. Обезжиренного творога, 3 зубчика чеснока, 40г. лука, половина чайной ложки молотой гвоздики, 1 ст. ложка сливочного масла, 1ст. ложка имбиря, небольшой перец чили, 900г. шпината.
Смешайте творог с рубленым чесноком, гвоздикой и поставьте в холодильник. На небольшом огне пожарьте лук, имбирь, перец и чеснок. Когда лук станет прозрачным, добавьте обжаренный до мягкости шпинат. Слейте жидкость и смешайте творог со шпинатом.Одна порция творога содержит 210 ккал, 23 г. белка, 3г. жира, 15г. углеводов и 5,5г. клетчатки.
Блинчики из овсянки:
Их можно готовить без сахара, а после приготовить любой соус и полить им блинчики.
Берем 500 г. овсянки, 500 г. обезжиренного творога, 4 яичных белка, ½ чайной ложки разрыхлителя, 1 ч. ложку ванильного сахара.
Все компоненты смешайте в блендере. Если вам нравятся блинчики с более грубым помолом, овсянку добавляйте в последнюю очередь. Испеките примерно 6 блинчиков. В одном блинчике содержится 50 ккал, 6 г. белка, 1 г. жира, 5 г. углеводов, 1 г. клетчатки.
Овощной салат с творогом:
Для его приготовления потребуется 200 г. обезжиренного творога, лук порей, 100г. болгарского перца, 2 ложки сметаны с горкой, черный перец (по вкусу). Все измельчите и смешайте с творогом. В одной порции: 102 ккал, 13 г. белка, 3 г. жира, 8 г. углеводов, 1 г. клетчатки.
Омлет с творогом и шпинатом:
Омлеты являются отличными рецептами для блюд из творога. Для омлета нужен обезжиренный творог зернистой консистенции. Берем 2 яйца, 1 ч. ложку оливкового масла, 70 г. шпината, 50 г. творога, сыр.
Приготовление: взбейте отдельно желтки яиц, посолите, поперчите, влейте немножко воды. Шпинат надо обжарить, затем добавьте белки. В центр омлета положите творог, обжаренную лепешку сложите пополам. Сверху посыпьте тертым сыром. В одной порции омлета содержится 282 ккал, 24 г. жира, 4 г. углеводов
Смузи:
Смузи очень популярны на Западе: готовить их быстро, они вкусны и полезны. В рецепте, который предлагается, ягоды клубники можно заменить любыми замороженными фруктами, которые вам нравятся.
Возьмите 100мл апельсинового сока, 70г. зернистого творога, один замороженный банан, 150г. замороженной клубники.
Все компоненты измельчаем в блендере. Если хотите, чтобы смесь фруктов была более жидкая, добавьте больше сока. В одной порции: 280 ккал, 17 г. белка, 0 г. жира, 55 г. углеводов, 5 г. клетчатки.
понедельник, 27 мая 2013
Режь, ешь, пей, мятеж, ругай, лайм, кричи, люби. Как тебе нравится. чтобы всё взлетело на воздух.
